Unsere Vision, Ihre Destination – Bernstein Hotels & Resorts

„Wir für unsere Region“ – das Credo des Familienunternehmens Bernstein Hotels & Resorts.

Unter den Werten der Nachhaltigkeit und Regionalität strebt unsere Hotelkette danach, Menschen für den Osten Deutschlands als Tourismusdestination mit vielfältigen Freizeit- und Übernachtungsangeboten zu faszinieren. Unsere vier individuellen und liebevoll eingerichteten Häuser erzählen die Geschichte des echten Bernsteins.

Als junges und schnell wachsendes Unternehmen gleicht bei uns kein Tag dem anderen. Unsere Konstante sind die Visionen, die wir vereinen und gemeinsam realisieren. Werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte und wachsen Sie mit uns. Finden Sie Ihre berufliche Destination bei den Bernstein Hotels & Resort in einer

Ausbildung Koch*Köchin (m/w/d) 2025

Was Sie bei uns lernen

• Fachgerechte Verarbeitung von Nahrungsmitteln unter Einsatz professioneller Küchentechnik
• Anschauliche Präsentation und dekoratives Garnieren von Speisen
• Zusammenstellen von Speisekarten für saisonale und veranstaltungsbezogene Anlässe
• Kontrolle, Protokollierung und Bestellung von Lebensmittelbeständen und Zutaten
• Fachgerechte Lebensmittellagerung unter Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften

Was Sie mitbringen

• Sie bringen die Berufsbildungsreife oder einen höherwertigen Abschluss mit
• Sie sind motiviert sowie begeisterungsfähig und möchten diese positiven Eigenschaften in Ihrer Ausbildung bei uns einbringen
• Gast- und Serviceorientierung stehen bei Ihnen an erster Stelle
• Sie schätzen selbstständiges Arbeiten ebenso sehr wie die Arbeit im Team
• Ihre Einsatzzeiten lassen sich mit den Arbeitszeiten der Hotellerie vereinen

Was wir Ihnen bieten

• Eine umfassende Ausbildung mit individueller Betreuung und Schulungen
• Möglichkeiten zur Verkürzung der Ausbildungsdauer bei guten Leistungen
• Hohe Übernahmechancen und individuelle Weiterentwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem jungen und wachsenden Unternehmen
• Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Fahrtgeldzuschuss und Erstattung der Schulbücher während der Lehrzeit
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in der gesamten Hotelgruppe